Im Einkauf liegt der Gewinn Inhouse
Alle Preise verstehen sich zuzügl. Mwst., Fahrtkosten, eventueller Übernachtung und Verpflegung. Termin nach Absprache.
Im Preis enthalten ist der Zugang zur geschützten Cloud, mit vielen wichtigen Checklisten, Formularen, Hand Outs, enthalten. Jeder Teilnehmer erhält ein Zertifikat
Beschreibung
Erfahrene Gastronomen wissen, im Einkauf liegt der Gewinn! In diesem Seminar erfahren Sie vieles über den erfolgreichen Einkauf.
In diesem Seminar lernen die Teilnehmer wie sich erfolgreiches Einkaufsmanagement auszahlen kann. Wie geht man mit Lieferanten um, wie verhält man sich bei Preisverhandlungen und wie viele Lieferanten braucht man überhaupt. All diese wichtigen Fragen werden beantwortet. Das Seminar hat sich bereits mehrfach erfolgreich bewährt.
Inhalte
- Die Kostenstruktur im Betrieb
- Kostenorientierte Einkaufspolitik unter dem Qualitätsaspekt
- Effektive Lagerhaltung
- Wie gehe ich mit Lieferanten richtig um
- Erfolgreiche Führung von Preisverhandlungen
- Gemeinsam sind wir stark Vorteile des gemeinsamen Einkaufs
- Tipps für den erfolgreichen Einkauf
- U. v. a. m.
Für wen?
Gastronomen Hoteliers und Abteilungsleiter mittelständischer Betriebe.
Dauer:
1 Tag 09.00 - 17.00 Uhr